Colección: Paellas en Valencia y alrededores
Carne
PAELLA VALENCIANA DE POLLO Y CONEJO
La paella valenciana de pollo y conejo es la reina de las paellas: arroz de Valencia a fuego lento con poll...
PAELLA DE CONTRAMUSLO Y VERDURAS
La paella de contramuslo y verduras combina contramuslo de pollo deshuesado con zanahoria, berenjena y cala...
PAELLA DE INVIERNO
La paella de invierno es nuestra paella de temporada para los días fríos: contramuslo de pollo deshuesado, ...
PAELLA VALENCIANA DE POLLO
La paella de pollo es la valenciana de toda la vida pero solo de pollo, para quien prefiere dejar el conejo...
PAELLA DE PATO Y SETAS
Nuestra paella de pato y setas es para quien busca algo distinto: pato desmenuzado con las mejores setas de...
ARROZ AL HORNO
El arroz al horno de toda la vida, el clásico arrós al forn con costilla, patata, tomate, garbanzos y morci...
Pescado
ARROZ A BANDA DEL SENYORET
El arroz a banda del senyoret es el plato más cómodo del Mediterráneo: sepia, calamar y gambas, todo pelado...
ARROZ NEGRO
Nuestro arroz negro lo tiñe la tinta de calamar y lo levanta un sofrito de sepia, calamar y gamba, con arro...
FIDEUÁ
La fideuá es la hermana marinera de la paella, hecha con fideo fino en lugar de arroz. La nuestra es una fi...
PAELLA DE MARISCO
La paella de marisco concentra todo el sabor del Mediterráneo: la gamba mediterránea como reina, acompañada...
Vegano
PAELLA DE VERDURAS
Nuestra paella de verduras es 100% vegetal y no tiene nada que envidiar a las demás: coliflor, brócoli, set...
FIDEUÁ DE VERDURAS
Nuestra fideuá de verduras es la versión sin carne ni pescado de la fideuá tradicional: coliflor, brócoli, ...
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