Sin lugar a dudas, esta paella con marisco se distingue por su singularidad, conquistando a todos con su extraordinario sabor y su característico color negro, derivado de la tinta del calamar. La autenticidad de este arroz radica en su exquisito sofrito y en su caldo consistente, elementos fundamentales que enaltecen la experiencia gastronómica.
La sepia, con su sabor intenso, emerge como uno de los ingredientes destacados de esta paella, convirtiéndola en una elección excepcional para compartir con amigos o en familia. Cada bocado se convierte en una explosión de sabores que invita a disfrutar de momentos inolvidables alrededor de la mesa, creando memorias culinarias que perduran en el paladar.
Por supuesto la paellera la recogemos sin limpiar, para eso ya estamos nosotros.
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