Una versión de la tradicional paella valenciana, esta vez solo con pollo. Recibe su especial sabor gracias a esta carne de ave, deliciosamente sofrita y combinada perfectamente con la judía verde y el garrofón, una típica alubia grande, que aporta un sabor y cremosidad muy especial a esta paella. Sin duda uno de nuestros planes preferidos para compartir.
Por supuesto la paellera la recogemos sin limpiar, para eso ya estamos nosotros.
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