La paella valenciana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sabor, su aroma y su colorido la convierten en una delicia que gusta a todos.
Esta versión de la paella valenciana, elaborada solo con pollo, es una opción más ligera y saludable que la tradicional. El pollo, sofrito a fuego lento, aporta un sabor intenso y una jugosidad incomparables.
Las judías verdes y el garrofón, una típica alubia grande, combinan a la perfección con el pollo, aportando un toque de cremosidad y sabor.
La paella valenciana de pollo es un plato perfecto para compartir en familia o con amigos. Es una receta sencilla de preparar, pero que requiere de tiempo y dedicación para que el resultado sea perfecto.
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