El sabor del domingo
La paella de verduras: un plato apto para todos los gustos
La paella es un auténtico ícono de la gastronomía. Tanto a nivel local, nacional como internacional. Sus orígenes se remontan a ganaderos del siglo XVI y su preparación ha ido variando con el paso de los años. Así también han surgido diferentes variaciones de la misma. Y no, no hablamos del conocido como "arroz con cosas", sino de paellas. Bien es conocido que la típica paella valenciana contiene arroz y conejo, pero también existen otras variantes como la de marisco. Sin embargo, en este artículo queremos hacer hincapié en opciones vegetarianas . Cada vez más gente opta por este tipo de alime
Descubre nuestros tipos de paellas
No cabe duda de que la paella es un auténtico símbolo a nivel nacional y a nivel internacional. Tanto por su sabor, como por todo lo que conlleva. Se ha convertido en un punto de reunión de familiares, amigos o desconocidos. Y eso dice mucho de este producto gastronómico. Desde Tu Arrocero somos conscientes de ello y tenemos una amplia carta de arroces y paellas. Desde la famosa paella valenciana de pollo y conejo, el arroz del senyoret, la paella de marisco, la paella valenciana de pollo, el arroz negro, la fideuá de marisco, la paella de bogavante, la paella de pato y setas, la paella de chi
Valencia a través de la paella: una tradición que engloba más allá de la gastronomía
La ciudad de Valencia siempre ha ido estrechamente ligada a sus tradiciones. Pólvora, música, arte y, sin ningún tipo de duda, la paella. La gastronomía siempre define a un lugar y es imposible no relacionar este típico plato con la ciudad del Turia . Si preguntamos a aquellos que vienen a hacer turismo u organizan excursiones a la costa del Mediterráneo, pocos serán los que no hablen de comer una buena paella. Incluso los propios locales. Ya sea la típica paella valenciana , una paella vegetal o una paella de marisco . En las famosas playas de Valencia como la Malvarrosa, en paraísos naturale
La verdad sobre la paella: más sana de lo que imaginas
¿Sabías que la paella, además de ser nuestro plato estrella, también es buena para tu salud? Descubre aquí por qué la versión valenciana, de marisco o vegetal aporta energía, fibra y grasas “buenas”. Tradición, sabor y nutrición… todo en el mismo plato. ¿Sabías que un plato de paella puede aportar más fibra que un bol de cereales y menos grasa saturada que una hamburguesa? Quédate hasta el final: descubrirás por qué la paella no solo es deliciosa, sino también un aliado para tu salud y cómo elegir la versión perfecta según tus objetivos. ¿La paella es saludable? La respuesta corta es sí . La p
La paella como opción de catering en un evento
Las reuniones, ya sean familiares, de amigos o de trabajo, siempre suelen tener un denominador común. Y ese es la comida. Si bien es cierto que los gustos pueden ser muy variados y que siempre hay opiniones de todo tipo, existe un plato que representa la unión, la convivencia y del que pueden comer todos los presentes. Y ese es la paella valenciana. Y si quieres comodidad y estás buscando un servicio de comida a domicilio con el mejor arroz para paella, déjame decirte que desde Tu Arrocero te proponemos la solución perfecta . Una variedad de paellas a domicilio a tu gusto y que convertirá tu c
¿De dónde viene la paella?
Habrás leído un montón de recetas sobre la paella. De hecho, según donde vivas o desde dónde busques, puedes leer recetas sobre cómo hacer paella que son muy diferentes unas de otras. A continuación, te contamos brevemente de dónde viene la paella y así podrás entender mejor el por qué vas a ver diferentes formas sobre cómo preparar este arroz típico de Valencia. El propio nombre de la paella, viene de esta palabra que en valenciano significa sartén y es el lugar donde se cocina este arroz. La paella típica valenciana se cocina en una paella (también conocida como paellera) de hierro o acero c
